可愛い保健師eriさん 奮闘記!! ②  アメリカ在住の妊婦さん 糖尿病の食事でパニック!! 

アメリカで妊娠、糖尿病に!! 
現地ドクターから「日本の糖尿病食は基準が甘すぎる。日本はこれ以上平均寿命を延ばしたくないから、ちゃんと管理しないんでしょ?」とののしられ

「揚げ物とか肉とが食べなさい」とか「米や糖質を食べるな」という指導報告に 私のスイッチが入った!!

http://ykeiko.at.webry.info/200909/article_2.html

可愛い保健師eriさん   頑張ってね!!


さっそく
「eriさん頑張りました。


「妊婦の友人に
日本のスペシャリストがたくさんついてるから安心して!
と話しましたよ

お弁当ワークの図を見ながら

「そうね・・」

主食が主菜くらいで
主菜はほんの少し
野菜はこれ以上かな

と言っていました


主食はこのくらい取っても大丈夫だよ~と言ったら
なんかちょっと安心したようでした


「炭水化物が足りないと妙にいらいらしませんか?」
と彼女


そうなのよ!!!

力説する私


そう、私は炭水化物が足りなくて
妙にいらいらしたし
おなか減っておやつ食べたくてストレスがたまってしまったことを話し

このお弁当ワークでご飯をちゃんと食べるようになって
おやつ食べなくても平気になったよ!
と言ったら


やっぱり3食ちゃんと食べるって大切なのね
と言っていました


今日ちらっと話してくれたのは

「昨日全粒粉のクラッカーを8枚食べると110kcalだからそれだけにしようと思ったら、もう我慢できなくてたくさん食べちゃった」


ノンシュガーのチョコレートや
ノンシュガーのアイスや
ノンシュガーのガムを愛用しているようです


たぶん甘いものが好きなのもあるけど
それがストレスのはけ口になっているような執着っぷりだったので

ちょっと心配


少しづつですね(^-^)   」

・・・とご報告あり

早速
「脳のための糖質は、最低100gはいります。

糖質欠乏は、ゾンビになるという論文がありますね。
極端な糖質欠乏ダイエットで、ウツやメンタル異常をきたしてしまうと警笛を鳴らしています。

血糖値が高くなると、うつ状態になるのも、脳の塘の取り込みの問題があるようですよ。

だから、ある程度 塘は取らないといけない栄養素なのです。
しかも、急に血糖値を上げるブドウ糖や加糖(砂糖はこの2つですからね)
ではなくて、でんぷん(ブドウ糖のチェーンが長い)で取る方がいいのです。


ノンシュガーのチョコレートや
ノンシュガーのアイスや

これらは、砂糖が入っていないからkrッ東亜上昇させないのでいいけど、高カロリーだと教えてあげて

今血糖が下がらないのは、主食を食べないフラストレーションで食べてしまう

クラッカーや、お菓子類

>たぶん甘いものが好きなのもあるけど
それがストレスのはけ口になっているような執着っぷりだったので


主食を抜くので、脳が糖質を求めて、コントロール不能になっているのですよ

リズムが戻ったら、自然におやつはいらなくなります。

彼女の身長が分からないけど

仮に 160cmだったら 

1.6×1.6×22=56.3

56.3×30=1680

1680÷3=560

560ml入りのお弁当箱

朝500 昼・夕600 ・・・この食べ方にしたら おなか一杯になるから、もうおやつはいらないわよ。」

と返事した。

「そうですね。
たぶん160cmくらいです(^-^)

私もですが・・
彼女も英会話の途中で11時ころから
ずーーとおなかが鳴っています。。

たぶん朝もそんなに食べてないんだろうな・・

そして、よく
口をもぐもぐして歩いてるので
ガムを食べてるんでしょうね

「噛むとストレスが減るのよ」と言っていました

カロリーの制限がないので
余計にコントロールしにくいのかもしれませんね。

好きな炭水化物は少なめに・・
でもたくさん食べなさい。好きじゃない肉や揚げ物を!って

食べれないし、カロリーは制限なしだから
ついつい糖分カットのお菓子に逃げてしまうのかもしれません
そういえば、ナッツも好きだと言って
旦那さんが飲んでるときは横で食べてるっていってましたね。


宿題をやってても眠くて仕方がない
と言っていましたから

脳に糖が足りないのかな~  」


そうなのよ!!

「食事をちゃんと食べないで、ストレス解消に

お菓子に走ってしまう

最悪パターンじゃ

日本人の糖尿病患者さんにも結構多いこの食べ方

菓子パンや饅頭に走るけど

アメリカでは
ケーキやクッキー、チョコレート


「ガムはノンシュガーならまだいいけど

結構カロリーありますよ。


やっぱり、食事を食べていない弊害が

あちこちに現れてるわ

出産のストレスで、そのまま産後も糖尿病継続しそう!!

早めの脱却を!!


eriさん おやつや菓子パンのカロリーは

CDのクイズネタが使えるわよ

数字や言葉で教えるより、イメージからの方が印象に残るから!! 」


「妊婦さんの栄養バランス修正

eriさんの
お弁当箱指導法にかかっているわ!!

頑張ってね!!」


「アメリカでも
お弁当箱が流行りそうだね

足立先生喜ぶわ

eriさんがんばれ!!

お弁当箱指導法の英語バージョンCDあるわよ 」

「え!英語バージョンですか!!


さあ、その後どうなるか・・・・


可愛い保健師eriさん 次ぎの奮闘記 報告を待ちましょう!!



この書き込みは、ご本人の了解のもとに書いています。


すごいですね。
では。。英語で聞かれたときにまたヘルプを!!」



カーボカウントについてはこちら
http://ykeiko.at.webry.info/200909/article_10.html

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この記事へのコメント

  • eri

    自分で書いたものをほかのところで見ると

    はずかし~~(>、<)
    ははは・・

    奮闘記ですね♪

    ナッツやガムの表記で

    自分が衝撃をくらってしまいました(^-^;
    反省反省・・
    2009年09月03日 08:09
  • とみりん

    すごい(・.・) 
    eriさん、がんばれ(^0^)
    2009年09月04日 08:55

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