NHKスペシャル 低糖質ダイエットに警笛 ! 糖質50~55%になるヘルシープレート知ってる?

先週日曜日のNHKスペシャルをご覧になった方いらっしゃいますか? 食の起源ということで、私たちのエネルギーの源であるごはんについて紹介されていました。 現在大ブームの低糖質ダイエットに警笛を鳴らしていました. 詳しい話はカットしますが 私は、今から20年ほど前にアメリカで低糖質ダイエットでお亡くなりになった方やうつになる女優さんがたくさん出た論文を読んでいましたので、糖質ダイエットが日本に入ってきそうになった2010年に、バランスよく食べることができるプレートの研究をはじめ、ヘルシープレートを完成させたんですね。 最近の研究で一人1日1㎏のご飯を食べている民族のお腹の中にご飯が大好きなスパー腸内細菌がいることが発見され、肥満や生活習慣病が予防されているということでした。ご飯を食べている日本人にもこの菌がいたそうです。 またもう一つ食べたデンプンを早く消化するアミラーゼ遺伝子の量を調べると、コメをたくさん食べてきた農耕民族の日本人のほうが欧米人の2倍のアミラーゼ遺伝子があるということも明らかになりました。そしてこのアミラーゼ遺伝子が多い人のほうが肥満になりにくく長生きできるということが分かってきたんですね。 実は日本人が一番長寿だといわれていたころの食事は今から40年くらい前のスーパー和食の食べ方で、このころの炭水化物の摂取割合は60%でした。でもこれは今の生活習慣病にはちょっと多いなと感じたので、糖質50~55%になるようなプレートを作り、研究し、製品化し、特許を取得することになりまし…

続きを読む

「そらまめ通信100号記念作文医療者部門 最優秀賞」

「私と腎臓病・孫からもらったメッセージ」 京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室 山内惠子  1970年済生会宇都宮病院の栄養士となって3年後、初めて腎不全の患者指導に関わることになった。たんぱく食調整食品などない時代に2200kcal・たんぱく質30g/dayの栄養指導も献立作成も至難の業だった。当時発売されたばかりのマックエイト(短鎖脂肪酸)の粉末を利用したクッキーやシャーベットを作っては病棟に運んだものである。透析の導入も全国に先駆けてのスタートだったが、延命につなげるのは難しく、患者と一緒になって試行錯誤の日々を送った。 出産後は愛知県に移り医療から離れていたが、1987年に岡崎市医師会運営の健診センターに再就職した。人間ドックや、健診後の指導では飽き足らず、約束食事箋を作り病医院から予約を取る形での病態栄養相談室を立ち上げた。同時期に出浦輝國先生と出会い腎臓病の食事療法勉強会に参加し、同じ志で学ぶ多くの友と出会った。当時は、低たんぱく食の重要性をわかりやすく伝えることや、でんぷん米をいかにおいしく患者提供できるか日々頭を悩ませていた。 時同じくして、たまたま開業医から送られてきた糖尿病性腎症の患者に低たんぱく指導を実施していたが、心臓病の合併症から岡崎市市民病院に入院となり、退院後も私のもとで低たんぱく食を再スタートした。しばらくして、市民病院の担当医師から「腎機能が安定し驚いた。どういう食事指導をしているのか?」と問い合わせが来た。偶然にも彼は出浦先生の研究生であったこ…

続きを読む

絶対やってほしい!熱中症対策!!

水分補給だ、ミネラルチャージ、塩分チャージ飴だとかいう前に、世の中のかあさん、絶対やってほしいことがあります!! まず、朝起きたら、夜中にかいた分の汗を考えての水分補給‼ そして、しっかり朝ごはんを食べておくりだすこと‼  食事中に含まれる水分だけでペットボトル一本分の水分が取れることを知ってますか? 味噌汁からは塩だけでなく、野菜や海藻から汗に失われるカリウムや他のミネラルが沢山とれます。 寝坊して、水も飲まない、朝ごはんも食べないで登校したら、危険信号一度の一歩手前‼️ 「熱射病になってしまってから30分以内に、深部体温を38.9℃以下に下げる」ということをしないと命にかかわります。 全身に水を掛け、冷風とアイスマッサージ これでもなかなか深部までは冷やせないとか。 救急車を待つまで、何もしないでいたら、体内の深部温度が下げられなくて、酵素が死滅の危険度アップ! 救急車で見送ったから安心ではないのです。 3日後、一週間後でも 死に至る事有り、侮れません。 熱中症の症状

続きを読む

糖質制限ダイエットは危険!と言い続けて8年たちました!!

食事は「炭水化物抜き」が一番危ない! 糖質制限ダイエットは危険! と言い続けて8年経過 https://www.healthy-plate.com/ こちらもご覧ください。  こちらも 和食には60%の炭水化物が含まれています。炭水化物は体温を維持し、筋肉を動かすエネルギー源、次の食事が入ってくるまでは筋肉グリコーゲンや脂肪に置き換えて温存し、車のガソリンのようにいつでも燃やしてエネルギー補充をしてくれています。体の小さい日本人がかつての東京オリンピックで大活躍したのは、この炭水化物60%の食べ方が筋肉のグリコーゲンを増やし、パワーアップしていたことから、世界中の運動選手が炭水化物を上手にとることになったのです。 でも、糖尿病やメタボになってしまった人たちには、食後の高血糖になるような食べ方が、動脈硬化を促進し、危険だということから、食事の中の炭水化物を減らす(カウントしながら食べる)という研究が進められてきました。 ヨーロッパから始まった研究で、当時イギリスのサッチャーさんが出馬するときに、この方法でダイエットし、「鉄の女」と言われたことから、世界的なブームが来ました。 残念なことに、当時の日本には「糖質制限ブーム」の形ではなく、サッチャーさんが食べたメニューの一部である「卵ダイエット」「グレープフルーツダイエット」だけが伝わり、困った現象に私たち栄養士も、医師も悩まされました。 実は、このころアメリカではこの糖質制限ダイエットで、死亡例が出たり、女優さんたちがゾンビになっ…

続きを読む

名古屋 「ゲシュタルト療法ベーシック&アドバンストレーニング開催

ゲシュタルト療法とは、【今、ここでの気付き】を大切にしながら、一人ひとりが、自分らしく、自分の人生を歩いていくためのエネルギーを活性化させていくものです。 日本ゲシュタルト療法学会を中心とした学会スーパーバイザー、トレーナーおよびファシリテーターを講師とし、日本ゲシュタルト療法学会から運営の委託を受けてトレーニングコース(全12回)のうち6回(前期)が2018年5月からスタートします。 こちらのコースは、ベーシックメンバーとアドバンスメンバーおよび修了者の再研修混在で行われており、濃厚な体験ができると思います。 ベーシックコース参加希望者は、60時間異教のゲシュタルト研修を受講された方が対象です。 アドバンスコースは、ベーシック終了者が対象です。どちらもゲシュタルト学会医院であることが条件です。 再学習のためのアドバンス終了者の参加はお値打ちになっています。 ※一般の方の参加募集も致しますので、その際興味のある方は「オープン講座」にご参加ください。 2018 ゲシュタルト名古屋 ベーシック&アドバンストレーニング日程表 時間 10:00~1800 (1日目)・ 9:00~1600 (2日目)変更もあります  2018年  .5月19・20日(土日) 室城 隆之 (江戸川大学)  2018年  .7月7・8日(土日) 倉木成伊知 (Eセラピー主宰)  2018.年  9月8・9日(土日) Jacqueline …

続きを読む

ゲシュタルトセラピーのトレーニングコース再開予定!

 幸田町でずっと続けてきたゲシュタルトの仲間、多くは保健師だったり、管理栄養士だったり、ドクター、大学教員などなど、多職種の気の置けない友達集団です。 4年越しで続けてきた「ゲシュタルトセラピーベーシック&アドバンスコース」ですが、昨年12月の百武先生の素敵なワークで終了しました。    でも、「もっと続けたいねという仲間の声から、修了生は学びの場として、ベーシック修了の3人は、次のアドバンスステップへそして新たにベーシックコース希望者を募って「ここからハッピー 名古屋ゲシュタルトベーシック&アドバンスコースを開催することとなりました。 すでに、ゲシュタルトの学びを60時間終了されている方で、「ベーシックコースに進みたいな」と思っている方、ベーシックはもう住んでいて「アドバンスコースに進みたいと思っている方も、大歓迎です。 コースには参加できないけど、単発で参加したいという方も大歓迎です。 予定としては5月からの隔月、土日の2日間で日程を組んでいきます。 日程や講師が決まり次第またUPしますね。 参加ご希望の方はお知らせください。  hpyk2525yamauchi@gmail.com 日程詳細はこちらをご覧ください Japanこころとからだのハッピーサポート協会 参加申し込みはこちら https://ssl.form-mailer.jp/fms/146ff597267028

続きを読む

山内惠子のヘルシープレート新発売 箱入りはお買い得!

ヘルシープレ-トを販売してもうじき4年になります。 お陰様で多くの患者様や、ダイエットを希望される方々、そして、大学、行政、企業、病院、薬局などからもご愛用医ただし、少しづつですが、皆様のお役にたっていることを感じています。 この度、子の周年記念に「ヘルシープレート箱入り」がバランスス食(男性、小学生から高齢者向け)」と「ヘルシープレート箱入り 白無地タイプ」の2種類が誕生しました。 発売記念に、京都医療センター坂根直樹先生と、私山内惠子のコラボ出版「ポーションコントロールダイエット」の本もおまけについてきます。 お値段もしばらくの間は、特別割引価格の値引き状態になっていますので、どうぞ今のうちにお買い求めいただけたらと思います。 「ヘルシープレート箱入り 白無地タイプ」 こちら 「ヘルシープレート箱入り」がバランスス食(男性、小学生から高齢者向け)」 こちら

続きを読む

ヘルシープレートの

動画といえば・・・やっぱりYouTubeですよね。 ヘルシープレートの動画、とても楽しく作っていただきました。 どうぞ、ご覧下さい。 ■ダイエットチャンネル <山内惠子ヘルシープレート> http://rationale-ex.com/L21898/m550/1121 第一話(0分52秒) http://rationale-ex.com/L21898/m550/2121 第二話(0分44秒) http://rationale-ex.com/L21898/m550/3121 第三話(1分29秒) http://rationale-ex.com/L21898/m550/4121 第四話(3分45秒) http://rationale-ex.com/L21898/m550/5121 第五話(3分07秒) http://rationale-ex.com/L21898/m550/6121

続きを読む

第64回日本栄養改善学会学術総会 研究自由集会ご案内

テーマ::ポーションコントロールプレート 糖尿病からCKDまでの応用     CKD重症化予防の最新テクニックゲット!! 内容:海外では、肥満や2型糖尿病に対し、ポーションコントロールプレートが用いられてその有効性も明らかになっています。 我々は、2010年以降、日本版のポーションコントロールプレートを開発し、減量と血糖コントロールの改善に役立つことを国内外の学会で発表し、ランダム化比較試験にても証明しました。また、昨年はCKD重症化予防を目的に指導者育成プログラムを開発、その有効性も明らかにしてきました。 今回の自由研究では、これらのエビデンスの紹介と、企業や、病医院、地域活動などあらゆる場面での介入実践報告に合わせて、実際に食べて、見て感じてもらう体験学習を計画しています。盛りだくさんの学びの場となるので、多くの皆様の参加を期待しています。(事前申込必要・食事・教材実費) 参加費:ヘルシープレート 1600円+CKD用ランチョンマット+食事体験 含めて 3000円 参加予定人数:50名となっていますが、少人数でお開催します。          前回福岡の学会ではヘルシープレートバイキングで、大変ご交渉を頂きました。 お願い:食材、教材の準備の関係上、できるだけ事前申し込みをお願いいたします。  会  場 I 会場 アスティとくしま 1F ファイ6会議場  開催機関 京都医療センター 予防医学研究室  日  時 平成29年9 月13日(水)1…

続きを読む

お正月太りは素早く解決! 簡単ダイエット法!!

年末年始の暴飲暴食がたたり、体重計の針が予想以上に跳ね上がってしまった方にお勧めなダイエット法!! イラストに合わせてのせて食べるだけの簡単なポーションコントロールプレート「山内惠子のヘルシープレート」がお勧めです。 マライやキャリーが20kg痩せたのも、ポーションコントロールプレート!! アメリカでは元オバマ大統領夫人も、肥満撲滅運動で推奨していたのが、ポーションコントロールプレートです。 詳しく知りたい方はこちら  開発者の山内惠子も、最初の1週間で3.2kg、3か月後には8kgもの減量成功にビックリして、研究に研究を重ねその効果を明らかにして商品化に踏み切ったのです。 最近の研究では、A社の男性メタボ社員さんのランチタイムにヘルシープレートにのせて食べてもらう体験をしながらの講話で、参加者さんの6割が3か月後、さらに6か月後、9か月ごと減量し続けていたことも明らかになっています(論文作成中で詳しく書けなくてごめんなさいね)。 なんといっても、簡単! おなか一杯になるから辛くない!! 栄養バランスが良くなり健康改善!!! お正月太りは素早く解決してください!! ヘルシープレートはAmazonキッチンでもご購入できます。こちら  

続きを読む

ヘルシープレート愛知(名古屋)アドバンス&マスターセミナー 開催決定!!

ヘルシープレートを上手に使いこなすコツを楽しく学びましょう。 簡単カーボコントロール法のエキスパート! アドバンスコースでは、オーダーメイド法のスキルから血糖管理、メタボ改善、ダイエットを成功させるためのスキル満載!! マスターコースではCKDの正しい知識、プレートでできる簡単低たんぱく食指導法のほか、外食の付き合い方など、実体験を交えた愉しい話が聞けます。 曰 時:平成29年2月4日(土)~5日(日) 1日目 10:00~17:00(受付9:30~)アドバンスコース 2日目 9:00~16:00(受付8:50~)マスターコース 場所:名古屋市  会場が決まり次第表示いたします。 参加費:21,600円(税込) 学生さんは半額です。 (受講料・昼食代金込み・教材テキスト・(プレート2種 3200円分)はプレゼント) 但し、ベーシック未受講者は教材(ダイエットA)とのせたべダイエットの本)の2300円を別途お支払いください。 定 員:30名最少開催人数 10名 マスターコース修了後ヘルスプロモーションアドバイザーに! 申し込みはこちら プログラム 1日目 糖尿病・メタボ改善にオーダーメイド指導/ 簡単カーボコントロール 小児から高齢者まで応用可能な食べて見て感じるワーク 気質も学んじゃおう! 希望者は資格試験も可能 プログラム 2日目 CKDの正しい知識 こんなに…

続きを読む

恒例の百武先生 ゲシュタルトセミナー in 幸田

本年度も恒例の2日間ゲシュタルトセミナー「百武ワールド 夢の世界」の申し込み、まだ少しお席が空いていますよ 百武先生の素敵なワークで、溜め込んだ自分の荷物を降ろして、スッキリして ・・・夜は美味しいお酒を飲む忘年会! 毎年、この時期に開催します。興味のあるあなた! 来年参加しませんか? 日時:2016 年12月17日 (土)13:00~19:00      希望者はそのまま忘年会会場に・・・夢の世界です        12月18日(日)9:00~16:00    参加条件:ゲシュタルト療法や心理的アプローチに関心のある方 大好評につき、空席わずか!!   百武 正嗣先生ゲシュタルトネットワークジャパン 百武 正嗣(ももたけ まさつぐ)先生 カリフォルニア大学大学院心理学部卒  特定非営利活動法人GNJ理事 ゲシュタルト、フェルデンクライス・メソッド、ヨーガ、心理学を取り入れた 「気づきのセミナー」を全国各地で開催。またリラクゼーションの指導にもあたっている。 フェルデンクライス国際ライセンス取得 参加費 2日間 30000円+消費税  32400円 2016年 12月17.18日のみ 会場①ハピネスヒル・幸田 和室: 愛知県 額田郡幸田町大草丸山6 0564635181 http://www.happiness.kota.aichi.jp/hal…

続きを読む

認定発達しょうがいアドバイザーセミナー 名古屋de開催!!

認定発達しょうがいアドバイザーセミナー (NPO法人生涯発達研究所、ヘルスカウンセリング学会、日本精神保健社会学会連合) このセミナーは、発達しょうがいを起こしやすい子の世界に気づき自己成長をサポートするために必要なスキルを学び、アドバイザー、療育士として多くの皆様に地域で活動していただくことで、発達しょうがいの本人のみでなく、親御さんへの支援の輪を広げることを目的に開催いたします。 興味のある方は是非ご参加いただき、資格試験にもチャレンジィいただけたらと願っております。 日時  10月16日(日) ●認定発達しょうがいアドバイザーコース  10:00~16:00 ※資格取得のための試験が受けられます。(アドバイザー試験 16:00~16:30 受験料 2000円) ★会場: 愛知県名古屋市 大同特殊鋼株式会社 大同会館 〒456-0031 愛知県名古屋市熱田区神宮2丁目3−30 伝馬町駅2出口から徒歩約3分 ★参加資格:●アドバイザーコース(募集対象者―養育者、保育士、療育専門家、幼・小・中・高・専・大教員、その他)次の発達しょうがい療育士育成(アドバイザー合格者となります) ●講師: ★ヘルスカウンセリング学会長  宗像 恒次 先生 筑波大学名誉教授。 情動変容から行動を変容させる新世代の情動認知行動療法SAT法構造化連想法(Structured Association…

続きを読む

懐かしい! 中日進学ナビに ノルディックウオーキング 名古屋学芸大 講義に導入 記事発見!

こちら ポールを使ってノルディックウオークを体験する学生たち=愛知県日進市で ■ポールで地面押して歩行 負担少なく全身運動  フィンランド生まれの健康運動「ノルディックウオーキング」が注目されている。愛知県日進市の名古屋学芸大は、管理栄養学部の講義に取り入れた。将来の管理栄養士を目指す学生たちに、運動面の知識も持ってもらうのが狙いだ。 (安藤明夫)  ノルディックウオーキングは、専用のポールを使って歩くスポーツ。1997年にフィンランドで始まり、ドイツ、オーストリアなどに普及。日本でも愛好者が増えている。  同学部の山内恵子講師によれば、ポールで地面を押しながら歩くことで歩幅が伸び、肩などを含め全身の90%の筋肉を使う。通常のウオーキングに比べ、消費エネルギーが30~40%増すうえ、足腰の負担が減り、肥満の人や、ひざ・腰などに問題を抱えた人もトレーニングに活用できる。  管理栄養士は、メタボリック症候群の人の栄養指導をする機会が多い。食事面だけでなく、手軽な運動も指導できるようにと、インストラクターの資格を持つ山内講師が導入を思い立った。  5月に「生活習慣改善」をテーマにした講義の中で、体験実習をした。3年生の学生たちがポールを使ってキャンパス内で歩き方を練習した後、大学周辺の丘陵地を約30分かけて歩いた。ポールは、リストバンドで手首に固定。地面を押す際にポールを握り、直後に離す動作を繰り返すことで、肩の筋肉が鍛えられるという。 …

続きを読む

これぞスーパー和食!!  スーパー和食がのせて食べるだけでできる!!

昭和50年代の食事が理想的なのは当時のWHOの食事調査でも明らかになっていたことで、日本が世界一の長寿国になった背景には和食があると、世界中に名をとどろかせた調査でした。 当時の欧米食は和食に比べ糖質が少ない分、脂肪(動物性脂肪)が多い食事で、心筋梗塞などの循環器疾患でなくなる方が増えていた時でしたらから、ご飯や野菜をしっかり食べる和食が非常にバランスのとれた食事だったのです。 今はやりの糖質制限食は、上手にやれば短期間で減量効果も抜群!! 糖尿病の血糖値改善、メタボに危険な血液中の脂肪、血圧など、見事に改善できます。 ヘルシープレートはスーパー和食がのせて食べるだけでできるよう工夫されたもの!! http://www.healthy-plate.com/   こちらにスーパー和食関連PDF紹介! 「糖質制限を行うにも、炭水化物を減らせば、何を食べても大丈夫!」ということはありません。 糖質を減らし、肉や揚げ物などからの油が増えれば、コレステロール(食べ物から入ってこなくても、余ったエネルギーから肝臓で作ってしまいます)が増えて、心筋梗塞、脳梗塞などの動脈硬化の危険度UP 肉や卵、豆腐、魚などのたんぱく質が増えれば、それを処理するために腎臓の負担が増えますから、子どもや、高齢者、糖尿病冷気の長い方(合併症の腎不全→透析)には、大変危険なことなのです。 スーパー和食のポイントは ●色々組み合わせてバランスよく食べること! ●野菜や海草をた…

続きを読む

被災地の皆様へ お役立てください。 メンタル編 PTSD対策

2016年4月14日より熊本県や大分県で相次いで発生している地震により、お亡くなりになられた方々には心よりお悔やみを申し上げます。また被災者の皆様には謹んでお見舞いを申し上げます。 東北震災の時の情報発信したこのブログを再利用してくださっている方が沢山いることに気付きました。 こちらに、役立つと思う部分のリンクをまとめますので、お役立ていただけたら幸いです。 ●地震後のPTSD予防 緊急対策法 胸が苦しい、脱力感、集中力がない・・・こんな症状がでたら http://ykeiko.at.webry.info/201103/article_15.html ●「地震後のPTSD予防 緊急対策法 相談ですが私を含め周囲で船酔いの時のように常に頭や身体がゆらゆら …対策法を私の分かる範囲ででお答えさせていただきます。 http://ykeiko.at.webry.info/201103/article_20.html ●災害対策!●災害メンタル対策 ●災害ストレス対策 緊急対策をまとめ広く活用いただけるようにと!!  http://ykeiko.at.webry.info/201103/article_36.html   災害対策!災害メンタル対策   http://www.healthcounseling.org/topic011.html   災害ストレス対策   http://www.healthcounseling.org/topic012…

続きを読む

被災地の皆様へ お役立てください。 生活編

2016年4月14日より熊本県や大分県で相次いで発生している地震により、お亡くなりになられた方々には心よりお悔やみを申し上げます。また被災者の皆様には謹んでお見舞いを申し上げます。 東北震災の時の情報発信したこのブログを再利用してくださっている方が沢山いることに気付きました。 こちらに、役立つと思う部分のリンクをまとめますので、お役立ていただけたら幸いです。 ●阪神で紹介されていた地震に役立つ生活の知恵です。被災者さん役立てて! http://ykeiko.at.webry.info/201103/article_9.html ●緊急対策! 水なし、電気なし、簡単缶詰料理法 活用してください。 http://ykeiko.at.webry.info/201103/article_13.html ●自然災害において自分、家族、同僚、地域の健康を守るヒント集 http://kojiwada.blogspot.jp/ ●相談窓口 ~ 一人で悩むより、まず相談を ・・・ 震災関連のリンクもあります http://ykeiko.at.webry.info/201105/article_5.html ●電気が通じたらパッククッキングですよ! パッククッキング 2005/7/17生協の料理教室(実写) http://river9.fc2web.com/cook50.htm メンタルに関する情報は次のページで紹…

続きを読む

山内惠子 今後もよろしくお願いします。

ご挨拶が大変遅くなりましたが、2016年3月31日をもって、名古屋学芸大学管理栄養学部を定年退職いたしました。これまでブログを通しご支援いただきました皆様に心より厚くお礼申し上げます。 居場所は変わりましても、色々な活動をつづけながら、気の向くままに情報発信していく所存ですので、今後ともよろしくお願い申し上げます。  振り返れば、孫の腎不全発症がきっかけで、岡崎市医師会公衆衛生センターでの病態栄養相談、健診事後指導などの臨床の場を去って1年後、ご縁を頂き名古屋学芸大学、管理栄養学部で、教鞭をとることになりました。 それはちょうど名古屋学芸大学開設の準備期間における採用でした。 授業開始までには十分すぎる準備期間を頂きましたことから、この期間を筑波大学大学院に社会人入学し、学ばせていただくことができましたことは、私にとって最大のターニングポイントでした。 その折、出会いがあった村上和夫先生のもとで、「笑いと糖尿病の研究」に関わり、さらに笑いの研究のために用いる映像作成のために、渡部眞監督(本大学映像メディア学部長)とのご縁ができました。 タカアンドトシのご両人を、本大学の招いての撮影は今でも良き思い出となっています。 当然、私の「笑い関係の講演」では裏ネタ話となっれおりますが・・・・。  その後も、恵まれた環境の中で、他大学では絶対に体験できないであろうイベントや、研究、ボランティア活動などに取り組ませていただくことができ、充実した教員生活を送らせていただくことが…

続きを読む

今年もあります「楽しくてためになる健康教育の実践セミナー2016」

恒例の「楽しくてためになる健康教育の実践セミナー2016」は1月17日(日)10:00~16:15、京都の三笑堂プロセスセンター4階 上田ホールで開催されます!! 今年は楽しい実践ワークがキーワード!! ワークショップ1:運動の見極め方 ワークショップ2:健康情報の読み方と伝え方 ワークショップ3:脱ワンパターン 質問力を磨くワーク」 媒体コンテストもあるわよ!! とっておきの媒体を持参して、賞金ゲットしようぜ!! 詳細はチラシをご覧ください。

続きを読む

低糖質ダイエットで死亡例!! 死亡者が出ることも「うつ」になることも分かっていたこと

世の中、低糖質ブーム! 日本でもアメリカでも低炭水化物食の死亡リスクは高い結果!! この危険を知っていたからこそ4年間も研究を重ねて作ったのが、ポーションコントロールダイエットの「ヘルシープレート」です。 15~20年ほど前にも、糖質制限食のブームがありました。 日本ではグレープフルーツダイエットとか、卵ダイエットという形でしか広まらなかったけど、欧米では炭水化物を極端に減らし、減量効果を上げることや、血糖値を下げることが話題になっていました。 タンパク質を少し多めに取る糖尿病食(大塚製薬さんがバックUPしていたDr鈴木の食事療法)、なども話題を呼んでいました。 もちろん、きちんと糖質量をカウントして、成果を上げてきた論文もありましたが、私が覚えているのは「低糖質食でゾンビになる」というようなタイトルのついた論文。 丁度、筑波大学大学院で食塩摂取と心理の関係の研究論文をまとめていた時だったので、愛知の某大学の心理の先生にいろいろと教えてもらっていた時のことです。 「山内先生、面白い論文があよ、一緒に翻訳してみましょう」と・・・。 内容は、当時ブームだった糖質制限食で、女優さんたちはスリムになったけど、同時にゾンビになった(うつ症状がゾンビの様)というようなことが書かれていた論文でした。 その少し前、前職の岡崎医師会公衆衛生センターで、栄養指導をしていた時にも、極端な糖質制限が、欧米ではブームになっていて、死亡例が出たという情報を耳にしていました。 また、低…

続きを読む

マライア・キャリー、20キロ超もスリムに …ポーションコントロールダイエットにはヘルシープレート!!

典型的なヨーヨーダイエッターと言われ、太ったり痩せたりを繰り返してきたマライア・ キャリノの20kgダイエッやジェニファー・ロペスの出産後のダイエットにも用いられたこともあって、最近話題に上ってきたのがポーションコントロールダイエットです。 ポーションとは「1人前の量」のこと。食事のバランスを取りながらポーションサイズを守るにはプレート法が一番です。 山内惠子は、2010年から4年間の研究の末、日本人に合ったポーションコントロールプレートを開発しました。 それが「ヘルシープレート」です。  イラストに合わせて盛り付けて食べるだけの簡単な方法で、食事の量と栄養バランスを整える簡単な方法だから、誰にでもできように工夫されています。 ヘルシープレートに関すする情報は、こちらをご覧ください。 お安くなった組み合わせのご注文はこちらへ! amazon.co.jp からも購入できます。こちらへ

続きを読む

ヘルシープレート名古屋アドバンス&マスターセミナー

ヘルシープレートを上手に使いこなすコツを楽しく学びましょう。 簡単カーボコントロール法のエキスパート! オーダーメイド法のスキルから血糖管理、メタボ改善、ダイエットを成功させるためのスキル満載!! 指導者として一皮むけるアドバンスセミナーです ヘルシープレート新潟アドバンス&マスターセミナー 募集開始しました(今回は短期集型中HP指導者に!) 名古屋アドバンス&マスター募集開始しました。 曰 時:平成28年2月27日(土)~28日(日)  1日目 10:00~17:00(受付9:30~)アドバンスコース  2日目 9:00~16:00(受付8:50~)マスターコース 場 所: 瑞穂生涯学習センター 瑞穂区惣作町2-27-3 電話 052-871-2255 参加費:21,600円(税込) 学生さんは半額です。 (受講料・昼食代金込み・教材2種(プレート3200円分)は新製品プレゼント) 定 員:25名   最少開催人数 12名 食べて見て感じるワーク! 気質も学んじゃおう! 資格試験も可! 外食も簡単! 楽しいから続けられる マスターコース修了後ヘルスプロモーションアドバイザーに! http://www.healthy-plate.com/新潟アドバンス-マスター-決定-受付中…

続きを読む

山内惠子のヘルシープレート 簡単活用法(横浜アドバンス&マスター開催!

ヘルシープレートを上手に使いこなすコツを楽しく学びましょう。 簡単カーボコントロール法のエキスパート! オーダーメイド法のスキルから血糖管理、メタボ改善、ダイエットを成功させるためのスキル満載!! マスターコースでは 慢性疾患の重症化予防の基本を学び、低たんぱく食指導も簡単にこなす!! 指導者として一皮むけるアドバンス・マスターセミナーです。 曰 時:平成28年1月16日(土)~17日(日)  1日目 10:00~17:00(受付9:30~)アドバンスコース  2日目 9:00~16:00(受付8:50~)マスターコース 場 所:  横浜南男女共同参画センター   神奈川県 横浜市南区南太田1-7-20 参加費:21,600円(税込) (受講料・昼食代金込み・教材2種(プレート3200円分)は新製品プレゼント) 定 員:25名   最少開催人数 12名 気質も学んじゃおう! 資格試験も可! 外食も簡単! 楽しいから続けられる マスターコース修了後ヘルスプロモーションアドバイザーに! 申し込みはこちら    http://www.healthy-plate.com/新潟アドバンス-マスター-決定-受付中/ 横浜・名古屋でも開催されます。 横浜 http://www.h…

続きを読む

実践セミナー:山内惠子のヘルシープレート 簡単カーボコントロール法 (新潟アドバンス&マスター)  

ヘルシープレートを上手に使いこなすコツを楽しく学びましょう。 簡単カーボコントロール法のエキスパート! オーダーメイド法のスキルから血糖管理、メタボ改善、ダイエットを成功させるためのスキル満載!! 指導者として一皮むけるアドバンスセミナーです ヘルシープレート新潟アドバンス&マスターセミナー 募集開始しました(今回は短期集型中HP指導者に!) 新潟アドバンス募集開始しました。   ヘルシープレート新潟アドバンス&マスターセミナー (今回は短期集型中HP指導者に!) 曰 時:平成28年1月30日(土)~31日(日)  1日目 10:00~17:00(受付9:30~)アドバンスコース  2日目 9:00~16:00(受付8:50~)マスターコース 場 所:  クロスパル 調理室 参加費:21,600円(税込) (受講料・昼食代金込み・教材2種(プレート3200円分)は新製品プレゼント) 定 員:25名   最少開催人数 12名 プログラム 1日目 プログラム 2日目 10:00~17:00 2日目:9:00~16:00 糖尿病・メタボ改善にオーダーメイド指導 CKDの正しい知識 小児から高齢者まで応用可能な こんなに簡単にやれるの! 食べて見て感じるワーク! …

続きを読む

山内惠子のそこからぶろぐ 開設7周年!!

山内惠子のそこからぶろぐ 開設して今月で7年目を迎えたようです。 http://ykeiko.at.webry.info/ この7年間に私ののブログで生み出された訪問回数は・・・ 316968 件という報告を頂きました。 毎日書いているわけでもないのに、スタードジかお読みくださっている方も沢山います。 ありがたいことです。 過去のブログを振り返ると、昔の自分が考えたり感じていたことから 新たな気づきが生まれたりするものです。  最初に書いた記事は "はじめまして" でしたね   http://ykeiko.at.webry.info/200810/article_1.html 2年目は "美味しい 手作りお菓子 油菓子って知ってますか?" でした   http://ykeiko.at.webry.info/200910/article_10.html 3年目は "はじめてブログなるものを立ち上げて・・・ちょうど2年目に突入しました。" でした   http://ykeiko.at.webry.info/201010/article_7.html 4年目は "SATセラピー ・・・・・胎児期のイメージ " でした   http://ykeiko.at.webry.info/201110/article_9.html 5年目は "NPO法人「Japanこころとからだのハッピーサポート協…

続きを読む

先週日曜日は東海市のトマト記念館でヘルシープレートランチバイキングの体験付き講演会でした。

2015.10.12 日曜日に とまと記念館(とまと記念館 052-717-5533 東海市荒尾町大城10)でヘルシープレートのランチバイキング月講演会のお仕事を頂きました。 今までずっと医療関係の方々での講演会やセミナー続きでしたので、一般の方に、バイキングも愉しんでいただきながら食と健康のお話をさせていただき、とても新鮮で、楽しい1日になりました。 東海市の皆様、ありがとうございました。

続きを読む

栄養改善学会の自由集会 ヘルシープレートバイキング体験で、皆様に喜んでいただけました。

和製ポーションコントロールプレートの活用法(山内惠子のヘルシープレート 簡単カーボ活用法) ・・・お陰様で大盛況でした。 平成27年(2015年)9月24日(木)~26日(土) 福岡国際会議場・福岡サンパレスホテルで開催されます「第62回日本栄養改善学会学術総会」の自由集会(9月24日・木)に「和製ポーションコントロールプレートの活用法」というテーマで研修会を開催しました。 偶然にも宿をとったホテルは、キッチン付き、大型冷蔵庫付き、そして勝利危惧が500円でレンタルできるビックリポン!でした。 本当はコンビニ弁当での体験ワークを考えていたのですが、急遽予定変更! 前日から材料買い出し、メニュー検討! バイキングワークを行うことに大変更しました。 料理にはなれた私と伊藤さんですから、朝から二人で材料の仕込み開始! 午前中にはカットした野菜も、肉や卵の調理も加工して、簡単真空処理して大きな冷蔵庫に!! 午後からはまだ余っていたチラシを持っての勧誘 そして会場設営 バタバタと忙しかったですが、やはり「食べて、見て、感じていただけるワークは大盛況のうちに終了となりました。 「大学の先生方の参加も多く、死年度には教材として取り入れるわ」とか 「こんなにしっかり、ヘビデンスもとって、いろいろ考えられていたものだとわかってよかった」 「病院で早速使います」などなど、たくさんの反応もいただき、本当にチャレンジしてよかったと思っ…

続きを読む

山内惠子のいきいき健康づくり講座 京都ヘルシープレートベーシックを兼ねてます

山内惠子のいきいき健康づくり講座 この講座はヘルシープレート 指導者育成ベーシックセミナーを兼ねています。  健康の源はお口から・・・この講座では2つのことをテーマに取り上げました。 ①咀嚼と嚥下食について学ぶ ②いま話題のポーションコントロール法を学ぶ 日時 2015年9月6日(日)10:00~13:00 内容 ●食べられない時の大事なポイント! 噛むこと・飲み込むこと     ・咀嚼嚥下のポイント     ・食べる工夫いろいろ     ・食べて見て感じるワーク ●ヘルシープレートの使い方と食事体験     (食べて見て感じるワーク)     ・正しいダイエットの仕方を目とお腹で体験!!     ・健康維持のための使い方は?     ・簡単カーボコントロールの基礎知識 講師: 名古屋学芸大学管理栄養学部     准教授 山内惠子先生   http://www.healthy-plate.com/ 会場: 京都アスニ― 3F 第5研修室  〒604-8401 京都市中京区聚楽廻松下町9の2  ℡075-802-3141 費用: 参加費  5.500円 当日現金をご用意下さい。※つり銭のないようにお願い致します。    (食材費・ヘルシープレートとのせたべダイエットの本(2600円+ワーク用食材)含む)     食事と話題のプレートまで付いて超お得(^-^) 定員: 50名 …

続きを読む

新潟県、愛知県の栄養士会で「ポーションコントロール法」研修会が開催され、その感想が届きました。

「ポーションコントロール法」のスキルを学び、トータルヘルストレーナー(THT)の資格取得につながる研修会が、先月から今月早々に新潟県、愛知県の栄養士会で開催され、その感想が届きました。 皆様に十二分に楽しんでいただけたようで、主催者としては大感激です。 その感想をご紹介します。 2015年度の栄養改善学会では、自由集会で、この感動のワークを開催します。 ヘルシープレートとのせたべダイエットの本(2600円相当)と、夕食付き実践ワークで、参加費3000円!! 皆様、是非ご参加ください。 詳細はこちら 参加申し込みはこちら 平成27年度第1回研修会アンケートまとめ <新潟県栄養士会:研修会について> ・さらなるレベルアップのためにもっと先生のお話をお聞きしたい。ステップアップの学びの機会があったらぜひ参加したい。カウンセリングスキルも身につけたい。6人 ・実技と講義の楽しくあきない研修会だった。とても実のある内容だった。4人 ・大変勉強になり良かった。2人 ・実習ができる研修でよかった。 ・今までにない研修会で、今だからできる栄養指導だと思った。 ・コンビニ弁当を活用して、お膳(プレート)に並べる実習は楽しかった。 ・研修前よりとても楽しみにしていた。とてもよい講座だった。 ・新しいツールだがしっかり勉強し、自分の物としてこれからの栄養士活動に生かしていきたい。 ・今回の講習案内を見た時、正…

続きを読む

2015 栄養改善学会 自由集会はこれがお勧め!! 山内惠子のヘルシープレート

平成27年(2015年)9月24日(木)~26日(土) 福岡国際会議場・福岡サンパレスホテルで開催されます「第62回日本栄養改善学会学術総会」の自由集会(9月24日・木)に「和製ポーションコントロールプレートの活用法」というテーマで研修会を開催します。 和製ポーションコントロールプレートの活用法(山内惠子のヘルシープレート 簡単カーボ活用法) 開催のご案内 NHKの今日の健康 Dr坂根のおすすめ 「仕切りのついたプレート」で紹介されました。 日本初のエビデンスのとれた特許取得プレートです。 平成27年(2015年)9月24日(木)~26日(土) 福岡国際会議場・福岡サンパレスホテルで開催されます「第62回日本栄養改善学会学術総会」の自由集会(9月24日・木)に「和製ポーションコントロールプレートの活用法」というテーマで研修会を開催します。 1.日 時:平成27年9月24日(木)18時00分~20時00分 2.会 場:福岡国際会議場 5F 501会議室 内 容  5年間にわたる研究のもと日本人に合うように開発されたポーションコントロールプレートは、メタボ指数の改善や、肥満を伴う2型糖尿病のデータの改善も明らかにしてきましたが、さらに活用法を深め、学童から高齢者まで幅広く活用できるプレート、また、低たんぱく食も無理なくコントロールできるものへと、その応用が期待できます。 さらに、今年度から指導者育成プログラムの科学研究助成金も受ることができまし…

続きを読む

NHK テレビ 『きょうの健康』 仕切りの付いたプレートは「山内惠子のヘルシープレート」です!!

皆様におしらせです。 ヘルシープレートがNHKで紹介されました。 京都医療センターの坂根直樹先生のおはなしの中ですが(^ ^) NHK テレビ 『きょうの健康』 糖尿病 ヘルシープレートの登場は、8月5日でした。 「糖尿病 これならできる自己管理」 ・8月3日(月)20:30〜20:45「しのびよる合併症」 ・8月4日(火)20:30〜20:45「運動量を増やす秘策」 ・8月5日(水)20:30〜20:45「食べ過ぎない秘策:食卓編」(^ ^)ここでヘルシープレート登場します。 ・8月6日(木)20:30〜20:45「食べ過ぎない秘策:生活編」  =翌週の8月10日(月)〜13日(木)13:35〜13:50 に再放送だそうです。 是非、ご覧ください。 ヘルシープレートのご注文はこちら Amazon キッチン HPYK でも販売しています。 ヘルシープレートA(メタボ・ダイエット・小柄な人用) ヘルシープレートC(バランス食用・小学生から高齢者まで・・・糖尿病の男性はこちらがお勧め) ヘルシープレートB(無地・・・応用範囲色々・・・低たんぱく食にも有効活用可能)

続きを読む

ヘルシープレート指導者 ヘルスプロモーショントレーナー誕生!

日本初のポーションコントロールプレートを用いた「簡単カーボコントロール法(糖質制限)」やメタボ、糖尿病、腎不全(CKD)に役立つ食事法を楽しく学び、指導者としてのスキルUPをされてきた皆様が、無事、(京都マスターセミナー、続けて札幌マスターセミナーを修了されました。 ポーションコントロールのエビデンスや、専門的な知識、応用力を身に付けた ヘルスプロモーショントレーナー(HPT)の誕生です!! 各地域の栄養士会、保健師会などの講演会で実技演習付きの「ポーションコントロールで簡単カーボコントロール法」を学び(ベーシックセミナーとしてカウント) 次のステップUPセミナーとして、アドバンス、マスタ^コースへと進み、交換表は使わない!イメージできるから簡単! そしてオーダーメイドの指導ができるスキルを身に着け!! 資格を取られた方は、企業、健診センター、医療機関、スポーツ施設などでのセミナー講師など、お仕事の枠も徐々に増え、プレート活用芋してくださっています。 次は、有資格者さまからの活動報告などもご紹介いたしますね。 ヘルシープレート HP こちら ヘルシープレート販売 こちら Amazon キッチン HPYK からもご購入できます

続きを読む

ヘルシープレートセミナー 北海道栄養士会様のお力添えで アドバンス、マスター開催が決定しました

ヘルシープレートセミナーアドバンスコース、マスターコースの開催が北海道(札幌)で開催されることが決まりました!! (お詫び:当初の予定 6月・8月開催が変更され、6月5・6・7日の短期間でベーシック、アドバンス、マスターコースが短期集中開催となりました。) 札幌アドバンス募集開始しました!!   ヘルシープレート札幌アドバンスセミナー 曰 時:平成27年6月6日(土)  1日目 10:00~17:00(受付9:30~) 場 所:札幌市中央区大通西6 丁目 大通公園ビル(ヤクルトビル)2F        市営地下鉄「大通駅」1番出口より徒歩5分 緊急時連絡 電話番号: 090-8544-7020 山内. 参加費10,800円(税込) (受講料・昼食代金込み・教材(プレート1600円))は新製品プレゼント) 定 員:25名 お申込みはこちら 札幌アドバンスとマスター同時申込みにプレゼントあり。  ヘルシープレートを上手に使いこなすコツを楽しく学びましょう。 簡単カーボコントロール法のエキスパート! オーダーメイド法のスキルから血糖管理、メタボ改善、ダイエットを成功させるためのスキル満載!! 指導者として一皮むけるアドバンスセミナーです。 プログラム  10:00~17:00 糖尿病・メタボ改善に 小児から高齢者まで応用可能な オーダーメイドの…

続きを読む

資格取得につながるセミナー! ノルディックウォ-キング指導者講習会のご案内

資格取得につながるセミナー 特定非営利活動法人 日本ノルディックウォーキング協会 ノルディックウォ-キング指導者講習会のご案内 日程   :  5月 16日(土)     会場   :  名古屋学芸大学 2号館3階 233教室 ★名古屋駅から東山線で上社駅へ・・・名古屋学芸大学まで、スクールバスが出ています。 ★名鉄バスで地下鉄藤が丘駅9:25(愛知学院大学前行)愛知学院大学西9:33) 主催  :  名古屋学芸大学 管理栄養学部 栄養教育研究室 共催  :  名古屋学芸大学・NPO法人 japanこころとからだのハッピーサポート協会 講 師   : NPO法人 日本ノルディックウォーキング協会 マスタートレーナー 受講資格 : ノルディックウォーキングの普及と指導に意欲のある方 講習費  : 11,000円(内訳 講習費6.500円、公認登録料2.000円、         年会費 1.000円 テキスト代1.500円含む)     申込締切 :2015年 5月  10日(必着) (募集予定30名 定員になり次第締め切ります。) 講習スケジュール :10:00~16:00 第1部 机上講習 ~ 1時間 + 基礎・基本動作編 ~ 2時間 第2部 実地講習・応用編+ 質疑応答 ~ 2時間 持ち物 少雨実施(当日の天候で講習内容を変更の場合があります。雨天でも屋外歩…

続きを読む

ヘルシープレートがアマゾンデビューしました。

ヘルシープレートがアマゾンデビューしました。よろしくお願いします。 http://www.amazon.co.jp/%E5%B1%B1%E5%86%85%E6%83%A0%E5%AD%90%E3%81%AE%E3%83%98%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88-%E3%81%AE%E3%81%9B%E3%81%9F%E3%81%B9%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88-%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%AD%A6%E8%8A%B8%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E3%80%80%E5%87%86%E6%95%99%E6%8E%88%E3%80%80%E5%B1%B1%E5%86%85%E6%83%A0%E5%AD%90/dp/499074280X/ref=sr_1_cc_2?s=aps&ie=UTF8&qid=1427695866&sr=1-2-catcorr&keywords=HPYK 他にも 株式会社 HPYK から徐々に、それぞれの皿もにアップしていきます。 お楽しみにしてください。 ●山内惠子のヘルシープレート のせたべダイエット 使いこなしブック付き 名古屋学芸大学 准教授 山内惠子 (著) ●山内惠子のヘルシープレート のせたべダイエット 使いこなしブック 名古屋…

続きを読む

山内惠子のヘルシープレートは、安心安全にこだわりました。

メッセージ: ヘルシープレートについてお尋ねします。 実は最初に盛るだけのダイエットプレートというのを知りそれを購入しようとしていた所このヘルシープレートの存在も知りました。 ダイエットプレートの方はご飯などの熱いものを盛ると塗料のような味がするとのレビューがいくつかありました。 こちらのヘルシープレートはいかがでしょうか? 炊きたてのごはんが臭うというのは最悪ですし・・・。 材質や取扱説明書みたいなものも載せてもらえると注文しやすいと思います。 その不安がなければすぐにでも注文したいと思っております。 よろしくお願いいたします。 このようなお便りをいただきました。 早速HPに取説コーナーを設けました。 こだわって作ってよかったと感じました。 http://www.healthy-plate.com/ヘルシープレートは安心安全/ ヘルシープレートは安心安全にこだわりました ヘルシープレートは、患者様の健康維持、改善を目的に開発されましたので、商品化の段階で安心で安全にこだわってまいりました。 プレートの素材選び、イラストの印刷、廃棄される箱の素材まで、専門の業者様と何度も打合せ、確認をして決めてきたものです。 製作をお願いした石川樹脂工業株式会社様は、病院やホテルの食器なども手掛けている、業界でも名の通った会社であり、安心して食洗機、レンジ対応できるよう、考案者の意図を無味とって吟味していただき商品化に至りました。 お客さまか…

続きを読む

低糖質ダイエットに安心安全の武器!・・・研究に基づく特許商品のヘルシープレート!

今話題の低糖質ダイエット!  やり方を間違えると、おかずの食べ過ぎからたんぱく質、脂肪の取り過ぎで、動脈硬化や腎臓病の悪化にもつながりかねません。 そういった危険なやり方がに疑問を感じた山内惠子は、5年間の研究を重ねて、「イラストに合わせてのせて食べるだけ」で栄養の質(バランス)と量(適正エネルギー)を調整できるプレートを作成しました。それが「ヘルシープレート」です。 詳細は こちら ご注文は こちら

続きを読む

日本病態栄養学会年次学術集会の展示場で、ヘルシープレートフードモデルが初紹介されました!

18回日本病態栄養学会年次学術集会が、2015年1月10日(土)・11日(日)の両日、国立京都国際会館で開催されました。 今年の学会テーマはテーマの一つは「和食」です。 この和食の食べ方を多くの方に無理なく学習するための教材として、ヘルシープレート®の新バージョンが発売となり、従来のダイエットバージョンと一緒に多くの方に活用していただけるようになりました。 そして、嬉しいことに、ヘルシープレート用に開発された「フードモデル」が(株)いわさきさんより発売となり、この病態営統学会で初めて紹介、展示されました。 本とはチラシを持って駆け付けたかったところですが、先週のやけどから学会参加は断念しました。 ところが、友人から「ヘルシープレートの展示があったわよ」とメールが届き、同時に写真も送ってくれたので、ご紹介します。 皆様も是非ご活用くださいますよう、お願い申し上げます。 http://www.healthy-plate.com/ご注文はこちら-山内惠子のヘルシープレート-株-hpyk/ ヘルシープレートダイエットタイプ(ヘルシープレート基本A ) ヘルシープレート白磁タイプ(イラストなしB) ヘルシープレート応用タイプ(新ヘルシープレート逆向C )

続きを読む

お陰様で12月25日ヘルシープレート販売1周年! 新商品発売開始!!

研究を重ね、特許申請から商品化に至るまで、慌ただしい1年を過ごしてまいりましたが、お陰様で、12月25日にヘルシープレート発売1周年を迎えることとなりました。 少しでも正しい知識を身に付けた専門家の皆様の、「ヘルスプロモーションサポーター」「トレーナー」そして「スペシャリスト」の育成や、普及のためのセミナー開催を、全国展開することができました。そして、この考えの共感頂いた(株)いわさき様からは、この12月に「ヘルシープレート専用フードモデル」の販売へとご協力いただくこともできました。 http://www.foodmodel.com/category04/g_21.html 多くの医療従事者、患者様、ご使用いただいたご家族の皆様からお寄せいただいたご要望に応え、今までの「ダイエットデザインA」のイラストに加え、新たに「白磁タイプ柄なしB]とイラストが上下逆になった「男性・他一般向けデザインC」の3タイプの商品が完成しました。 発売1数年の記念に新たな商品2点を加えることができましたこと、皆様に感謝申し上げます。 今後ともよろしくお願いいたします。  ご注文は こちら http://www.healthy-plate.com/ご注文はこちら-山内惠子のヘルシープレート-株-hpyk/ ヘルシープレート基本A  炭水化物50%食がラクラク! イラスト通りにのせるだけ。 基本のヘルシープレートです。 糖尿病やメタボの方の原料の手助けに! …

続きを読む

(株)いわさきフードモデルさんからヘルシープレートモデルが誕生しました!!

4年間の研究を積み重ね、少しでも多くの方の健康を願って特許取得から製品化、そして販売へと走ってきた1年間でした。 ヘルシープレートの販売記念日はクリスマスイブの夜 2013.12.2.4 ・・・ もうすぐ1年がたちます。 そしてこの記念すべき誕生の月に、(株)いわさきフードモデルさんからヘルシープレートモデルが誕生しました!! そして、ブログ紹介が始まりましたので、皆様ぜひご覧になってください。 こちら http://www.foodmodel.com/category04/g_21.html フードモデルを活用することで、よりわかりやすい指導ができます。 携帯に便利なバックに入って、基本セットは 62000円 とお買い求めしやすい値段になっています。フルセットそろえることで、さらに指導に深みが!! 糖質50%から60%へと  プレートの上下を逆転することで活用してきましたが 糖尿病だけでなく、学童から高齢者まで幅広く用いたいというお声が強く、12月よりプレ^との新バージョンも販売スタートします。 いままでのイラストAタイプ   柄なしの白磁Bタイプ  体格の大きい人 小学生高学年から高校生も使えるイラスト逆転Cタイプ 3つの種類をお楽しみください。 ① Aタイプ  ②タイプB白磁 ③イラスト逆転Cタイプ

続きを読む

ヘルシープレート名古屋アドバンス開催します。 マスターコースも決定しましたよ!

実践セミナー:山内惠子のヘルシープレート     簡単カーボコントロール法アドバンス 炭水化物50%~60%を上手に使いこなす方法を習得できるセミナー    曰 時  平成27年2月21日(土)10:00~17:00(受付9:30~)  22日(日)9:00~16:00 場 所   守山生涯学習センター 調理室・研修室 (名鉄瀬戸線 自衛隊前駅下車すぐ) 参加費  21,600円(ヘルシープレート新商品・1日目昼食代を含む)  1日目   糖尿病の正しい知識        糖尿病専門医(未定)  ヘルシープレートのオーダーメイド活用法        すぐに役立つ!指導法の習得        バイキングパーティー体験ワーク        山内惠子(名古屋学芸大学 准教授) ●楽しいトークで糖尿病をマスター!! ●ヘルシープレートを用いれば、炭水化物50%食も炭水化物60%も簡単に指導可能になる。 メタボ指導に最適! 動脈硬化指数の改善に役立!! 個人対応ができる簡単で驚きの方法を学びましょう!!  2日目   健康カウンセリングスキルの習得       ・簡単自己分析       ・気質マネジメント  ・心をつかむカウンセリングスキルの基礎       山内惠子(名古屋学芸大学 准教授) ●自分を知ることで相手に寄り添える自分に自己成長!  カウンセリングは自己成長(本来の自分を知り…

続きを読む

北海道栄養士会地域活動部会星川会長様のお声かけでヘルシープレートの講演会実現!

公益社団法人北海道栄養士会 地域活動協議会 特別研修会 という形で「のせたべダイエット 山内惠子のヘルシープレート」という形での講演会におまねきお招きいただきました。 会長の星川様とは、今年の栄養改善学会の時に全校地域活動部会の代表の方たちと一緒の会食に参加させていただいたときにお声をかけていただき、「札幌での講演会を」というお話を実現していただくこととなったのです。 札幌栄養士会様には、「特定保健指導のための講演会」や「生涯学習」「産業栄養士のための栄養カウンセリング」などの講演会のほか、「傾聴支援士資格取得につながるリスニングセミナー」などの委託講習会などの開催で、並々ならご厚情を頂いていました。 せっかくの講演会なので、「のせたべダイエットの指導者資格(THPサポーター・THPアドバイザー・THPプロフェッサー)の資格取得につながるベーシック認定にしましょうか」という提案から、ワークに必要な経費のみ、参加される受講者さんからご負担いただく形での形で開催することとなりました。 地域活動部会の栄養士さんの他、医療部会の栄養士さんにもお声をかけていただき、50名の皆様にヘルシープレートのご紹介ができたこと、本当に良かったと感謝しております。 以前の講演会に参加してくださった方も沢山ご参加いただき、お声をかけていただきましたことも本当に嬉しく、感動しました。 すぐにでもUPしたい内容でしたが、11月は毎週のようにあちこち講演会やら、研究がらみの移動で随分ご報告が遅…

続きを読む

名古屋の名東区にオープンした「ひだまりクリニック」でヘルシープレートお披露目していただきました。

ブログUPを随分サボっておりました。最近のヘルシープレート情報やセミナーネタをUPしていきます。 10月2日に糖尿病、ぜんそくを専門とする内科クリニック「ひだまりクリニック」が開院しました。 https://www.facebook.com/hidamaricl?fref=photo 滝先生も素敵な先生ですが、採用されたのは、実は私がヘルシープレートの研究をスタートさせた時のゼミ生「太田萌菜」さんです。 彼女の持っているスキルはとても素晴らしく、もちろんヘルシープレートを活用した「簡単カーボコントロール法」は完全マスター! 前職の某市民病院では、1型糖尿病患者様対象に「カーボカウント」の実践指導も行ってきたので、こちらも楽々OK 学生時代に「傾聴支援士」の資格取得、その後卒業後も毎月のカウンセリング勉強会で腕を磨いて「健康行動変容支援士」の資格ゲット、現在「ヘルスカウンセラー」目指してスキルUP中 同じく学生時代に「ノルディックウォーキングインストラクター」や「禁煙アドバイザー」の資格もゲット 良く学び、よく遊びのそんな能力と人柄を買われての採用だったので、9月27・28日に行われた内覧会では、ヘルシープレートを用いてのイベントコーナーで、大活躍でした。 なかなか素敵なイベントコーナーでしたので、ご紹介させていただきます。

続きを読む

「山内惠子のそこからぶろぐ」開設6年目はヘルシープレート指導者育成セミナー開催中

「山内惠子のそこからぶろぐ」開設6年目はヘルシープレート指導者育成セミナー開催中でした。 過去のブログを振り返ると、昔の自分が考えたり感じていたことから 新たな気づきが生まれたりするものです・・・と この6年間に私ののブログで生み出された訪問回数は・・・ 291759 件  だそうです。 ご訪問くださった皆様、ありがとうございました。 記念日にあたる18日(土)は、京都アスニ―で「ヘルシープレートの指導者育成セミナー」第1日目開催でした。 体験ワークをたくさん森こんな濃厚なセミナーで、皆さんに楽しんでいただくことができました。  最初に書いた記事は "はじめまして" でしたね   http://ykeiko.at.webry.info/200810/article_1.html 2年目は "美味しい 手作りお菓子 油菓子って知ってますか?" でした   http://ykeiko.at.webry.info/200910/article_10.html 3年目は "はじめてブログなるものを立ち上げて・・・ちょうど2年目に突入しました。" でした   http://ykeiko.at.webry.info/201010/article_7.html 4年目は "SATセラピー ・・・・・胎児期のイメージ " でした   http://ykeiko.at.webry.info/201110/article_9.…

続きを読む

さわやかな秋! ノルディックウォーキング指導者講習会のご案内 !!

資格取得につながるセミナー 特定非営利活動法人 日本ノルディックウォーキング協会 ノルディックウォ-キング指導者講習会のご案内 日程   :  2014年 10月12日( 日 )     会場   :  名古屋学芸大学 2号館3階 233教室          (スクールバスはお休みです。) ★名鉄バスで地下鉄藤が丘駅9:12(長久手住宅、市ケ洞経由[愛知学院大学前行]名外大・学芸大西9:26) ★名鉄バスで地下鉄藤が丘駅9:25(愛知学院大学前行)愛知学院大学西9:33) 主催    :  名古屋学芸大学 管理栄養学部 栄養教育研究室 講 師   : NPO法人 日本ノルディックウォーキング協会 マスタートレーナー 受講資格 : ノルディックウォーキングの普及と指導に意欲のある方 講習費  : 13,000円(内訳 講習費6.500円、公認登録料2.000円、年会費3000円 テキスト代1.500円含む)   学生さんは11,000円です。 申込締切 :2013年 10月  8日(必着) (募集予定30名 定員になり次第締め切ります。) 講習スケジュール :10:00~16:00 第1部 机上講習 ~ 1時間 + 基礎・基本動作編 ~ 2時間 第2部 実地講習・応用編+ 質疑応答 ~ 2時間 持ち物 少雨実施(当日の天候で講習内容を変更の場合が…

続きを読む

資格取得につながるセミナー ヘルシープレート島根ベーシック 盛り上がりました。

簡単カーボコントロール法(医療者向け)セミナーはベーシック、アドバンス、マスターと進みます。 ベーシックはすでに名古屋、岐阜、東京、静岡、京都で開催されました。 9月13日(土)は島根の管理栄養士さん、保健師さん対象の「ヘルシープレート 簡単カーボコントロールセミナー」ベーシックの開催でした。 前日買い出し。伊藤家の台所で、彼女と二人ケータリング作業。 一時間程度で準備したお料理は、3分間クッキングの簡単なものばかり!! いつもはお弁当を注文したものを用いますが、この方が美味しくて、ボリュームちょうせいも簡単です。 のせたべダイエットの体験ワークは、効果抜群です。 参加者の皆様第万増で終了しました。 もちろんプレゼントヘルシープレートとのせたべダイエットの本を貰って! ご協力頂いた伊藤さん、ありがとうございました。

続きを読む

ヘルシープレート関連で 大企業めぐり パート II

ヘルシープレートを使って、のせたべダイエット! 9月12日 は、島根の中電プラントさんにお邪魔しました! ヘルシープレートを用いた健康講座のお試しコース。 昼の時間になると、皆さん健康管理室に集まってきました。 とにかく明るい!! なかなかのムードです。 簡単のせたべダイエットのお話やら、栄養クイズ、プレートの使い方などの説明の後、各自注文しておいたおベ ントを取りに各部署に!! 豪華なお刺身入り弁当やら、3~400円程度のお弁当、ユニークだったのはAチームのお三方! 大きなハンバーグ丼、カツカレー丼、そしておひとりはおにぎり2個と野菜ジュース持参 同じ弁当でヘルシープレートダイエットではなく、いつも召し上がっているものでのワークでしたから、皆さんには多くの学びがあったようです。 野菜はてんこ盛りになってもいいけど、お肉のてんこ盛りには気を付けてくださいね!! てんこ盛りだったから揚げを一つ外された途端、再度野菜メニューゲット! 準備した野菜はあっという間になくなりました。 中電プラントの皆様、とても楽しいワークになりました。 ご参加くださって、ありがとうございました!!

続きを読む

資格取得につながるセミナー ヘルシープレート京都アドバンスセミナーのご案内

京都開催のアドバンスセミナー、開催決定しました。 ・・・開催地は京都 10月18・19日です!! 簡単カーボコントロール法(医療者向け)セミナーはベーシック、アドバンス、マスターと進みます。 ベーシックはすでに名古屋、岐阜、東京、静岡、京都で開催されました。 イラストに合わせてのせて食べるヘルシープレート活用術をあなたも体験してみませんか? 曰 時:平成26年10月18・19日(土・日)の二日間です。     場 所:京都市生涯学習総合センター(京都アスニー)  第3研修室(3F)     電話番号: 075-802-3141 ファクス: 075-821-5145 参加費:20,000円 (税別)(受講料・ヘルシープレートプレゼント・1日目のワーク昼食代込み(2日目のお弁当は各自ご用意ください))    講師 坂根直樹(). 独立行政法人国立病院機構京都医療センター臨床研究 センター予防医学研究室 室長)  講師 山内惠子(名古屋学芸大学 管理栄養学部 准教授) プログラム   1日目 10:00~17:00(受付9:30~)   坂根直樹先生の楽しく学ぶ糖尿病指導のコツ!     山内惠子の簡単カーボコントロール・カーボカウントの最新情報など学びが一杯!  ヘルシープレートのエビデンス最新情報  プレート食オーダーメイド処方はかんたん!   指導…

続きを読む

ヘルシープレート関連で 大企業めぐり パート I

9月6日のきんちゃちイベントが済んだあと、7日はカウンセリングの勉強会、8・9日は恒例の山内ゼミの夏合宿。 バタバタと忙しいままに日が暮れて、ご報告がすっかり遅くなりましたが・・・・。9月4日の木曜日は、炭Drに誘われて、大阪京橋にある「パナソニックエクセルスタッフ株式会社」での「ヘルシープレート体験ワーク」の簡単セミナーに行ってきました。 お昼休みの短い時間を利用して、1群、2群のふたグループに分かれてのプチ講話とお弁当を利用したヘルシープレート体験でした。 さすがのパナソニック様。 私のワークの様子は、電波に乗って東京まで実況中継だったことを終わってから気づきました。 今度は名古屋でも実現しましょうと! 大切な社員様のメタボ改善、糖尿病の血糖管理に役立つ子tができたらと、大きく期待が膨らみました。

続きを読む